반응형 대봉감2 대봉감과 홍시 : 변비의 원인일까? 대봉감과 홍시 : 변비의 원인일까?대봉감이나 홍시를 먹으면 변비에 걸린다는 이야기 많이 들어보셨죠? 오늘은 그게 사실인지에 대해 문헌을 근거로 이야기를 나눠보겠습니다. 대봉감이나 홍시가 변비를 유발할 수 있다는 주장은 탄닌이라는 성분에 기인합니다. 탄닌은 주로 떫은 대봉감에서 높은 함량으로 발견되며, 장 내에서 수분을 흡수하고 단백질과 결합하는 특징이 있습니다. 이로 인해 변비를 유발할 가능성이 있지만, 숙성된 홍시 상태에서는 이러한 성분이 대폭 감소합니다. 이를 바탕으로, 대봉감과 홍시가 변비에 미치는 영향을 더 전문적이고 세부적으로 분석해 보겠습니다. 1. 탄닌의 생리적 특성과 대봉감에의 함유탄닌(tannin)은 식물에서 자연적으로 생성되는 폴리페놀 계열 화합물로, 떫은맛과 항균작용을 유발하는 주요 .. 2024. 11. 16. 대봉감 효능 10가지 : 혈압 비타민 C 시력 대봉감 효능 10가지 안녕하세요! 가을이 깊어지면 떠오르는 과일 중 하나가 바로 대봉감입니다. 이맘때가 되면 시장에서 주홍빛으로 물들어가는 대봉감을 쉽게 찾아볼 수 있는데요, 그만큼 가을의 상징적인 과일로 자리 잡았습니다. 대봉감은 달콤한 맛으로 많은 이들이 좋아할 뿐만 아니라 건강에도 이로운 효능을 많이 가지고 있어 가을철 필수 과일로 꼽힙니다. 오늘은 대봉감의 다양한 효능을 전문가의 입장에서 구체적으로 살펴보며, 건강에 얼마나 큰 도움이 되는지 알아보겠습니다. 대봉감 효능 1. 면역력 강화대봉감은 비타민 C가 풍부하여 면역력 강화에 큰 도움이 됩니다. 비타민 C는 우리 몸에서 항산화 작용을 하여 세포를 보호하고, 외부에서 침투하는 바이러스나 세균을 막아주는 역할을 합니다. 가을철 환절기에는 면역력이 .. 2024. 9. 24. 이전 1 다음 반응형
