반응형 사과세로로1 영양소 지키며 먹는 방법 : 사과 + 당근 + 양배추 사과는 껍질째 가로로 잘라서 먹으면 비타민 E가 4배나 사과는 영양가가 높은 과일입니다. 사과는 80% 이상이 수분으로 이루어져 있고 100g당 열량은 52kcal입니다. 비타민 C가 풍부하며 비타민 A, 비타민K, 비타민 B 등이 있습니다. 사과는 하루 한 알 먹으면 의사가 필요 없다는 속담이 있을 정도인데 사과에 들어있는 항산화제로 작용하는 폴리페놀의 일종인 프로시아니딘 성분이 많이 들어 있어서 몸의 산화를 방지하고 수분을 채워주는 역할을 합니다. 사과의 껍질은 반드시 먹도록 합니다. 사과 껍질에는 폴리페놀과 칼슘과 비타민이 가득합니다. 특히 껍질 없이 사과를 섭취하는 것보다 껍질째 섭취하게 되면 칼륨은 약 2배, 비타민 E는 약 4배 가량 더 많이 섭취할 수 있습니다. 항산화제로 알려진 폴리페놀도 .. 2022. 9. 2. 이전 1 다음 반응형
